Salata cu salam

Mod de preparare

Morcovii se curata, se spala si se pun la fiert in apa rece. Dupa ce au fiert, se racesc si se taie in felii. Castravetii se curata de coaja si seminte, din care jumatate se taie marunt si se adauga la morcovi, impreuna cu mazarea scursa de zeama, mustarul, jumatate din maioneza si sare. Se amesteca usor, se aseaza pe un platou, iar pe deasupra se aeaza feliile de salam curatate de pielita si taiate subtiri. Salata se decoreaza cu restul de maioneza, felii de castravete.