Salata cu sparanghel

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g sparanghel alb
  • sare
  • 5linguri suc de lamaie
  • zahar
  • 2cepe verzi
  • 1oog untisor
  • 250g capsuni
  • 1leg.menta
  • 100g iaurt slab
  • 1lingura otet balsamic
  • 1lingura piper
  • 50g parmezan.

Mod de preparare

Spalati sparanghelul, apoi curatati-l de frunze. 1 lingura suc de lamaie, si zahar. Ceapa, tulpinile se fierb 15 min in apa cu sare, ceapa verde curatata si spalata se taie inele. Sparanghelul se scurge si se taie in bucati de 3cm. Untisorul se spala, se rup frunzele si se toaca. Capsunile se spala si se taie jumatati. Se spala menta, se taie fasii si se amesteca cu iaurtul, restul de lamaie, sarea, piperul si zaharul. Se amesteca ingredientele ptr. salata cu dressingul ,iar la final se presara parmezan peste salata.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Salată de vinete cu ardei copți

Aveam in congelator o punga de vinete. Cand le-am pregatit pentru iarna am copt si 2 ardei copti si i-am pus in compozitia...

Salată de vinete cu ardei copți
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut