SALATA CU TELEMEA DE BIVOLITA

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1.500 grame telemea de bivolita;
  • 2.5 oua fierte tari;
  • 3.1 salata verde;
  • 4.1 legatura marar;
  • 5.1 legatura ceapa verde;
  • 6.2-3 fire usturoi verde;
  • 7.2 legaturi de ridichi;
  • 8.2-3 rosii tari;
  • 9.sare,piper,ulei masline,zeama de lamaie.

Mod de preparare

Salata se spala foarte bine,frunza cu frunza,se pune la scurs si se usuca bine de apa. Ceapa, usturoiul, mararul se toaca marunt. Salata se rupe bucati potrivite,ridichile se curata, se taie felii potrivite,rosiile la fel. Branza se da prin razatoarea cu gauri mari,ouale se taie rondele.

Se amesteca salata,ceapa,usturoiul,mararul,ridichile,se adauga un dresing din ulei masline,zeama de lamaie,sare si piper,se omogenizeaza ingredientele. Se pun ingredientele intr-un bol de salata,deasupra se presara branza rasa,in mijloc ouale taiate rondele,iar pe margine rosiile felii.

Se poate presara si putin marar,se da la frigider,se serveste rece.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura Noapte de iarna cu caramel

O prajitura delicioasa! "Bunatati pentru Craciun"

Desert prajitura Noapte de iarna cu caramel
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda