Gustos.ro / Retete culinare / Salata cu ton

Salata cu ton

Name: Salata cu ton
Prep time: 15 min
Ingredients: - o conserva de ton in ulei vegetal, bucati -nu maruntit in suc propriu sau apa- deoarece este mai gustos si mai spornic; - o salata verde; - 2 rosii; - 2 fire ceapa verde; - 1-2 oua fierte; - 100 gr masline; - 2 ligurite mustar cu hrean; - 3-4 lingurite ulei de masline; - zeama de la o lamaie; - sare si piper (dupa gust)

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- o conserva de ton in ulei vegetal, bucati -nu maruntit in suc propriu sau apa- deoarece este mai gustos si mai spornic
- o salata verde
- 2 rosii
- 2 fire ceapa verde
- 1-2 oua fierte
- 100 gr masline
- 2 ligurite mustar cu hrean
- 3-4 lingurite ulei de masline
- zeama de la o lamaie
- sare si piper (dupa gust)

Mod de preparare

Se spala salata, rosiile si ceapa. Salata se lasa sa se scurga pe un servet, apoi se rupe bucatele. Rosiile, ceapa si ouale se taie felii sau rondele, scurgem uleiul din conserva. Din mustar, ulei de masline, zeama de lamaie si 2-3 lingurite ulei din conserva pregatim dressing-ul. Amestecam mustarul cu uleiul de masline turnandu-l treptat ca la maioneza, adaugam zeama de lamaie, apoi uleiul din conserva.
Asezam salata, tonul, rosiile, ceapa, ouale si maslinele pe o farfurie, adaugam sare si piper dupa gust si picuram cu lingura dressing pe salata.