Morcovii se dau pe razatoarea mica, la fel si sfecla rosie.
Untisorul se taie fasii.
Patrunjelul se toaca marunt.
Ardeiul gras se taie feliute.
Se pun toate intr-o salatiera, se adauga susanul si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.
Simplu si bun .... o reteta cu numai 2 ingrediente ! Salata de vinete - "caviar d'aubergines" in frantuzeste este salata mea...
"Caviar" de dovlecel si roșii uscate