Pieptul de pui taiat cubulete impreuna cu ceapa tocata marunt se calesc in putin ulei.Se adauga ciupercile taiate feliute, boabele de porumb si mazare, putina apa si se inabusa pana scade toata zeama.
Patrunjelul se toaca marunt
Untisorul se taie fasii
Intr-un castron se pun toate, se adauga putin otet, piper si se asezoneaza cu knorr mediteranean.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara