Salata cu varza alba dulce

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare.Cand sunt gata se curata si se taie cubulete, iar apoi se pun intr-un castron si peste turnam otetul amestecat cu zahar, sare si putina apa.Se lasa asa 20 de minute.

Carnea de porc se taie cubulete si se prajeste in putin ulei.

Telina si morcovul se dau pe razatoarea fina.

Varza se toaca fideluta.

Se pun intr-o salatiera varza, cartofii, arpagicul curatat, telina, morcovul si boabele de porumb, se adauga peste sosul tartar si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.