Gustos.ro / Retete culinare / Salata de andive

Salata de andive

Name: Salata de andive
Prep time: 15 min
Ingredients: 500 de grame de andive (3-4bucati) ,; 3 cartofi fierti mai tari,; 6 nuci,; o lamaie,; mustar, otet, piper macinat,; cateva fire de patrunjel

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 de grame de andive (3-4bucati) ,
3 cartofi fierti mai tari,
6 nuci,
o lamaie,
mustar, otet, piper macinat,
cateva fire de patrunjel

Mod de preparare

Se spala andivele si se taie in lamele cam de 4cm lungime.

Se curata cei 3cartofi, se taie cuburi, se adauga sucul de lamaie. Se amesteca cu andivele taiate,apoi se adauga un sos facut cu 2 linguri mustar, 1 lingura otet, 1lingura apa, un varf de cutit de piper. Se adauga samburii de la cele 6 nuci si se presara cu patrunjelul taiat fin.

O salata delicioasa si foarte usoara.Pofta buna!