Andivele se curata de foile de deasupra si se taie bucati mici, dupa ce s-au spalat cu apa rece.
Andivele se tin in apa, pentru ca se amarasc.
Se face un sos din mustar, otet si ulei, frecat repede cu o lingura de lemn.
Se pune si sare dupa gust.
Cand sosul devine consistent, se rastoarna peste andive.
Se asaza salata intr-un vas adanc, se orneaza cu felii de ou fiert si se serveste in aceeasi zi.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara