Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de ardei

Salata de ardei

Rețetă de Silvia Filip 26 Iunie 2008, 09:47
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -5 kg ardei grasi galbeni,rosii
  • -1 ceasca apa
  • -1 ceasca zahar
  • -1 ceasca ulei
  • -1 ceasca otet
  • -sare du gust
  • -usturoi

Mod de preparare

Ardeii se curata, se spala si se taie fideluta. Cand fierbe amestecul (apa, zahar, ulei, otet, sare), se pun ardeii 3 minute, apoi, fierbinti, se asaza in borcane. Se pun si catei de usturoi si se toarna solutia. Se capseaza si se sterilizeaza 20-25 minute. Se serveste la fripturi, cartofi prajiti, aperitive.

Pe aceeași temă:

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
Compot de gutui pentru iarna - reteta simpla si usor de preparat
conserve si muraturi

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Rulada cu telemea si cascavea

E asa de buna alaturi de un pahar cu lapte sau iaurt, perfecta la micul dejun sau cina! P.s.: Cleme, mersi pt cascavea. M-am...

Rulada cu telemea si cascavea
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui