Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.
  • - 1 kg ardei gras;
  • - 4-5 rosii;
  • - 4-5 catei de usturoi;
  • - 30 ml ulei de masline;
  • - 50 ml otet de mere;
  • - sare.

Mod de preparare

1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.

2. Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.

3. Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru salata.

4. Se curata si rosiile de coaja, se toaca marunt si se adauga peste ardei.

5. Usturoiul curatat se toaca fin si se adauga in vas.

6. Se potriveste de sare, se adauga otet si ulei, se amesteca bine si se da la rece pentru 1 ora.

Este o salata excelenta alaturi de preparate din legume si din carne.

Pofta buna!

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert baigli cu nuca si mac

Aluat foarte fraged si multa umplutura delicioasa. Va fi cea mai buna reteta de baigli pe care ati incercat-o vreodata!

Desert baigli cu nuca si mac
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut