1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.
2. Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.
3. Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru salata.
4. Se curata si rosiile de coaja, se toaca marunt si se adauga peste ardei.
5. Usturoiul curatat se toaca fin si se adauga in vas.
6. Se potriveste de sare, se adauga otet si ulei, se amesteca bine si se da la rece pentru 1 ora.
Este o salata excelenta alaturi de preparate din legume si din carne.
Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara