Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Name: Salata de ardei copti cu rosii si usturoi
Prep time: 60 min
Ingredients: Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.; - 1 kg ardei gras;; - 4-5 rosii;; - 4-5 catei de usturoi;; - 30 ml ulei de masline;; - 50 ml otet de mere;; - sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.
- 1 kg ardei gras;
- 4-5 rosii;
- 4-5 catei de usturoi;
- 30 ml ulei de masline;
- 50 ml otet de mere;
- sare.

Mod de preparare

1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.

2. Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.

3. Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru salata.

4. Se curata si rosiile de coaja, se toaca marunt si se adauga peste ardei.

5. Usturoiul curatat se toaca fin si se adauga in vas.

6. Se potriveste de sare, se adauga otet si ulei, se amesteca bine si se da la rece pentru 1 ora.

Este o salata excelenta alaturi de preparate din legume si din carne.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri

Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata

Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise

ReteteCulinare.RO

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Rulada din piept de porc

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Desert pasca cu branza si ciocolata

Nectar de caise

Tort cu ciocolata si caise