Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Name: Salata de ardei copti cu rosii si usturoi
Prep time: 60 min
Ingredients: Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.; - 1 kg ardei gras;; - 4-5 rosii;; - 4-5 catei de usturoi;; - 30 ml ulei de masline;; - 50 ml otet de mere;; - sare.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.
- 1 kg ardei gras;
- 4-5 rosii;
- 4-5 catei de usturoi;
- 30 ml ulei de masline;
- 50 ml otet de mere;
- sare.

Mod de preparare

1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.

2. Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.

3. Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru salata.

4. Se curata si rosiile de coaja, se toaca marunt si se adauga peste ardei.

5. Usturoiul curatat se toaca fin si se adauga in vas.

6. Se potriveste de sare, se adauga otet si ulei, se amesteca bine si se da la rece pentru 1 ora.

Este o salata excelenta alaturi de preparate din legume si din carne.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Reteta de mucenici moldovenesti

Bors de dovlecei cu stevie