Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti cu rosii

Salata de ardei copti cu rosii

Name: Salata de ardei copti cu rosii
Prep time: 80 min
Ingredients: 12 ardei grasi frumosi; 2-3 linguri ulei; 1 lingura otet; sare; citeva rosii

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

12 ardei grasi frumosi
2-3 linguri ulei
1 lingura otet
sare
citeva rosii

Mod de preparare

Se coc ardeii intorcindu-i pe toate partile ca sa nu se arda prea tare, dar nici sa ramina cruzi. Se asaza intr-o cratita, se acopera cu un servet curat, apoi cu un capac si se lasa sa stea astfel 20 minute. Se curata de pielita incet, avind grija sa nu se sfisie carnea ardeilor. Se asaza in salatiera, se adauga sarea, uleiul si otetul

Se garniseste salata cu felii de rosii