Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Name: Salata de ardei copti
Prep time: 10 min
Ingredients: 10-15 ardei copti; 4-5 catei de usturoi; aprox. 700 g de iaurt; sare; piper; patrunjel tocat

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10-15 ardei copti
4-5 catei de usturoi
aprox. 700 g de iaurt
sare
piper
patrunjel tocat

Mod de preparare

Ardeii copti se taie pe latime in fasii de 2 cm si se pun intr-un castron. Usturoiul se piseaza cu putina sare. Se amesteca cu putin iaurt si se toarna peste ardei. Se amesteca bine, dupa care se adauga restul iaurtului. Se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel tocat deasupra.

Se poate servi ca salata, ca aperitiv sau garnitura la cartofi prajiti