Salata de ardei cu sos dulce -acriosor

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ardei mare rosu,
  • 1 ardei galben,
  • 1 ardei verde,
  • 2 legaturi ceapa verde,
  • 2-3 linguri miere,
  • 1 lamaie,
  • 1 portocala,
  • 2 linguri mustar,
  • 300 g branza Feta,
  • 10-15 masline negre,
  • 4-5 linguri lei masline,
  • sare, piper,

Mod de preparare

Ardeii se taie in doua se curata de seminte si se taie julienne. Ceapa se taie marunt. Se scot samburii maslinelor. Se taie branza in cubulete. Se adauga sucul de la 1/2 lamaie, sucul de la portocala, sere, piper, mustar si miere, se amesteca bine pana se omogenizeaza. Se adauga la sfarsit uleiul treptat. Intr-un bol se adauga ardeii, maslinele, branza Feta, ceapa, se varsa deasupra sosul. Se amesteca bine totul si se da la rece pentru o ora.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise