Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ardei si ciuperci

Salata de ardei si ciuperci

Name: Salata de ardei si ciuperci
Prep time: 20 min
Ingredients: 1/2 tulpina de telina taiata fin;; 1 ceapa mica taiata in rondele;; 200 g ciuperci de cultura taiate in opt;; 1 ardei verde taiat in cubulete mici;; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 2 linguri suc proaspat de lamaie ;; 5 linguri ulei;; 1 catel de usturoi pisat;; piper;; nucsoara;; sare de mare;; patrunjel tocat.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 tulpina de telina taiata fin;
1 ceapa mica taiata in rondele;
200 g ciuperci de cultura taiate in opt;
1 ardei verde taiat in cubulete mici;
3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
2 linguri suc proaspat de lamaie ;
5 linguri ulei;
1 catel de usturoi pisat;
piper;
nucsoara;
sare de mare;
patrunjel tocat.

Mod de preparare

Dupa prepararea sosului prin omogenizarea tuturor ingredientelor, acesta se toarna peste legume. Salata se poate decora cu cateva seminte de floarea-soarelui.