Gustos.ro / Retete culinare / Salata de avocado

Salata de avocado

Name: Salata de avocado
Prep time: 25 min
Ingredients: 50 gr miez de nuca; 1 castravete mai mic; 2 rosii; 2 avocado; 1 salata verde; ulei de masline; 2 lingurite de otet de vin; 2 lingurite de mustar Dijon; 2 lingurite de zahar; putina lamaie.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

50 gr miez de nuca
1 castravete mai mic
2 rosii
2 avocado
1 salata verde
ulei de masline
2 lingurite de otet de vin
2 lingurite de mustar Dijon
2 lingurite de zahar
putina lamaie.

Mod de preparare

Avocado se decojeste, se curata de samburi si se taie felii subtiri. Rosiile si castravetele se taie si ele felii. Se desface salata in frunze, se spala si se taie fasii cu exceptia a 2-3 frunze mai mari care se asaza pe fundul salatierei. Se iau apoi feliile de rosii, avocado si castraveti, miezul de nuca si se asaza pe frunzele de salata, amestecate fiind cu fasiile de salata taiata si stropiti cu putina zeama de lamaie.