Salata de avocado

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cartofi
  • 3 oua fierte tari
  • 1 avocado
  • 1 mar curatat de coaja si taiat cubulete
  • 1 kiwi curatat cubulete
  • 1 kiwi sau o portocala taiata rondele
  • 100 g jambon fiert, taiat cubulete
  • 100 g crema de branza taiata cubulete
  • sare si piper dupa gust
  • Pentru maioneza
  • 500 ml ulei
  • 3 galbenusuri
  • 2 lingurite zeama de lamaie
  • sare

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb in apa cu putina sare, se scurg, se lasa sa se raceasca, se curata de coaja si se taie cubulete;

Se taie cubulete 2 dintre ouale fierte, iar al treilea se da prin razatoare;

Separat se prepara maioneza, se amesteca sarea si lamaia cu galbenusurile de la inceput, apoi se adauga cate putin ulei, amestecand continuu;

Se amesteca toate ingredientele cu maioneza si se aranjeaza pe platou, se presara cu oul dat prin razatoare si se decoreaza ci felii de kiwi sau portocala.

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Crumble cu capsuni, rubarba si fulgi de migdale

Cand auziti crumble sa va ganditi asa: desert englezesc simplu, dar simplu de tot format din fructe acoperite cu un aluat...

Crumble cu capsuni, rubarba si fulgi de migdale
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat