Salata de boeuf

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g rasol de vaca
  • 4 cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 telina mica
  • 200 g mazare
  • 10 castraveciori murati
  • 1 gogosar acru
  • 200 g maioneza
  • 5-6 masline negre
  • frunze de patrunjel verde
  • mustar
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se fierbe carnea cu morcovii, telina, patrunjelul, cartofii in coaja si mazarea separat;

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete, se taie pe rand cubulete si celelalte legume;

Se taie cubulete mici si carnea si muraturile;

Se pune totul intr-un vas, se amesteca, se adauga si mazarea, sarea, piperul, putin mustar si o parte din maioneza;

Se aranjeaza totul pe un platou, se da forma cu cutitul si se acopera cu restul de maioneza;

Se ormeaza cu felii de ou, masline, patrunjel verde si gogosar rosu.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa cremoasa de rosii si ardei copti

Am facut cam putina si a doua zi a trebuit sa repet ciorbita, asa de mult ne-a placut...E minunata pentru zilele de vara, se...

Supa cremoasa de rosii si ardei copti
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda