Salata de boeuf germana

Mod de preparare

Carnea spalata se pune la fiert bucata intreaga in apa clocotita.Dupa racire se taie bucati.Cartofii fierti in coaja se racesc,se curata si se taie cuburi.Castravetii se taie cuburi;ceapa se taie marunt ,se opareste 2 min.in apa clocotita si se scurge.Ouale fierte tari se taie felii.Se pun intr-un vas cartofii,carnea,ceapa,castravetii si se amesteca usor cu ulei,sare,piper si ketchup.Se garniseste cu felii de ou fiert si cu felii de rosii.