Salata de boeuf germana

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg. cartofi
  • 400g pulpa de vita
  • 2 cepe
  • 150g castraveti in otet
  • 3 oua
  • 300g rosii
  • 120g ketchup
  • 100ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Carnea spalata se pune la fiert bucata intreaga in apa clocotita.Dupa racire se taie bucati.Cartofii fierti in coaja se racesc,se curata si se taie cuburi.Castravetii se taie cuburi;ceapa se taie marunt ,se opareste 2 min.in apa clocotita si se scurge.Ouale fierte tari se taie felii.Se pun intr-un vas cartofii,carnea,ceapa,castravetii si se amesteca usor cu ulei,sare,piper si ketchup.Se garniseste cu felii de ou fiert si cu felii de rosii.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise