Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de broccoli cu Roquefort si nuci

Salata de broccoli cu Roquefort si nuci

Rețetă de Clementina Stanciu 10 Mai 2007, 16:38
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 800 g broccoli,
  • 1 ceapa mica,
  • 150 g branza Roquefort (sau Bucegi),
  • 6 samburi de nuca,
  • 2 linguri ulei de floarea-soarelui,
  • 4 linguri ulei de masline,
  • 1 lingura otet aromat,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Spalati buchetelele de broccoli si fierbeti-le, 8 minute, in aburi.

Rupeti branza bucatele si puneti-o in frigider. Sfaramati samburii de nuca (nu prea marunt) si tocati ceapa.

Amestecati intr-un bol mai mare cele doua uleiuri si otetul, sarati, piperati si incorporati nuca si ceapa tocata.

Asezati pe un platou ceva mai adanc buchetelele de broccoli si bucatile de branza, varsati sosul peste ele si serviti-le imediat

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise