Broccoli se fierbe 15 minute in apa clocotita cu sare, se scurge, se lasa sa se raceasca. Intr-un bol se adauga broccoli fiert, jambonul taiat fasii subtiri, ceapa tocata solzisori fini, ouale fierte taiate sferturi. Din mustar, ulei, otet, sare, piper se face un sos care se toarna peste salata. Se tine la rece inainte de a fi servita
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti