Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de bulgur cu sos de manadarine si rodii

Salata de bulgur cu sos de manadarine si rodii

Rețetă de nedelcu cristina 15 Aprilie 2009, 16:11
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cana bulgur cu bob mediu
  • 2 1/2 cani apa fiarta
  • 1 lingurita coaja rasa de mandarina sau
  • portocala
  • cana suc proaspat de mandarine sau
  • portocale
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 2 linguri melasa de rodii
  • 2 linguri ulei de masline
  • 3/4 lingurita sare
  • 1 1/2 cani boabe de porumb
  • 2/3 cana cirese uscate (85 g)
  • 2/3 cana ceapa verde taiata fin
  • 1/3 cana alune coapte, taiate mare

Mod de preparare

Într-un castron mare, se amesteca bulgurul si apa

fiarta. Se lasa sa stea 30 de minute la temperatura

camerei. Se scurge bine.

În timp ce se moaie bulgurul, Într-un castron mare

se amesteca sucul de mandarine, coaja de

mandarina, pasta de rosii, melasa de rodii, uleiul si

sarea.

Se adauga in sos bulgurul scurs si se amesteca

usor cu O furculita. Se adauga porumbul, ciresele,

ceapa si alunele, amestecându-se. Se servesc la

temperatura camerei sau de la frigider.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate de fructe salate

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara