Se curata bine salatele si se spala rosiile si legaturile de verdeata. Frunzele de salata se repartizeaza in 4 farfurii intinse si se aseaza pe toata suprafata acestora. Peste foile verzi se intinde mustarul.Se toaca marunt verdeturile. Buretii se curata apoi se spala si se lasa la uscat.
Cei mai mari se taie in jumatati si, impreuna cu ceilalti bureti, se rumenesc in tigaia incinsa, in care s-a topit untul,fara a lasa sa se piarda lichidul din ele.
Bucatile de ciuperci se repartizeaza in cele 4 farfurii, in care se aseaza peste foile de salata unse cu mustar dulce. Se presara verdeturile si usturoiul tocat marunt, alaturi de rosiile taiate in 4
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara