salata de bureti galbeni.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g bureti proaspeti,
  • - 40 g unt,
  • - doua salate dense,
  • - 4 rosii,
  • - o jumatate de legatura de usturoi si patrunjel,
  • - doua lingurite mustar dulce,
  • - doua linguri otet,
  • - doua linguri ulei floarea soarelui,
  • - o jumatate de catel de usturoi,
  • - sare si piper macinat dupa gust.

Mod de preparare

Se curata bine salatele si se spala rosiile si legaturile de verdeata. Frunzele de salata se repartizeaza in 4 farfurii intinse si se aseaza pe toata suprafata acestora. Peste foile verzi se intinde mustarul.Se toaca marunt verdeturile. Buretii se curata apoi se spala si se lasa la uscat.

Cei mai mari se taie in jumatati si, impreuna cu ceilalti bureti, se rumenesc in tigaia incinsa, in care s-a topit untul,fara a lasa sa se piarda lichidul din ele.

Bucatile de ciuperci se repartizeaza in cele 4 farfurii, in care se aseaza peste foile de salata unse cu mustar dulce. Se presara verdeturile si usturoiul tocat marunt, alaturi de rosiile taiate in 4.

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa