Caracatita se trece prin jet de apa rece si se taie inele.Intr-un vas se pun:ceapa tocata,un catel de usturoi sare ,apa si vinul.Se lasa sa fiarba dupa care se da focul mic si se adauga bucatile de caracatita.Se acopera cu un capac si se lasa pe foc o ora.Intre timp se prepara un sos din: ceapa verde,2 catei de usturoi, uleiul de masline,sucul de lamaie,sare si piper dupa gust.Caracatita se scurge si se raceste.Se acopera cu sosul si se lasa la marinat 15 minute dupa care se serveste.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa