Salata de caracatita

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg caracatita - 1 ceapa tocata - 1 catel de usturoi tocat - 1 pahar vin alb - sare Pt. sos: - 2 lingurite ceapa verde tocata - 1/2 pahar de ulei de masline virgin - 2 catei de usturoi tocati - 1/2 pahar suc de lamaie proaspat - piper - sare

Mod de preparare

Caracatita se trece prin jet de apa rece si se taie inele.Intr-un vas se pun:ceapa tocata,un catel de usturoi sare ,apa si vinul.Se lasa sa fiarba dupa care se da focul mic si se adauga bucatile de caracatita.Se acopera cu un capac si se lasa pe foc o ora.Intre timp se prepara un sos din: ceapa verde,2 catei de usturoi, uleiul de masline,sucul de lamaie,sare si piper dupa gust.Caracatita se scurge si se raceste.Se acopera cu sosul si se lasa la marinat 15 minute dupa care se serveste.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura bicolora cu cirese

Aromată, colorată și de sezon, o prăjitură care pe noi ne-a cucerit.

Desert prajitura bicolora cu cirese
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat