Salata de carne de pasare

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 g piept de pui fript la grill, fara piele si oase
  • 4 grepfruturi roz
  • 6 morcovi
  • 4 dovlecei mici (zucchini)
  • 600 g iaurt slab (1,5% grasime)
  • praf de curry
  • coriandru macinat
  • chimen macinat
  • cimbru faramitat
  • sare
  • 3 l.s. zeama de lamaie
  • 200 g salata asortata (produs finit)

Mod de preparare

1. Pieptul de pui se taie cuburi. Se decojesc grepfruturile, se desfac feliile

de pielita alba cu grija si se taie feliutele in romburi. Morcovii si dovleceii

se razuiesc (nu prea marunt).

2. Iaurtul se amesteca cu praful de curry, coriandrul macinat, cu chimenul, cu

cimbrul si cu sarea. La urma se adauga zeama de lamaie.

3. Romburile de grepfrut, morcovul, dovlecelul se pun intr-un castron si se

amesteca cu sosul marinat.

4. Salata asortata se asaza pe un platou mare. Mixtura din grepfrut si legume se

pune peste salata. Cuburile de piept de pui se aranjeaza peste compozitie.

meniu acasa prescurtari revenire

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Oua rosii, vopsite natural

Îmi plac ouăle viu colorate, dar în coșurile altora. De mulți ani eu vopsesc ouăle doar natural, în...

Oua rosii, vopsite natural
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda