Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi 2

Salata de cartofi 2

Name: Salata de cartofi 2
Prep time: 15 min
Ingredients: 500 grame de cartofi; 3 cepe rosii; 3 ardei grasi; 1/2 ceasca otet indoit cu apa; sare; Pentru sos:; 2 galbenusuri; ulei; 1 lingura zeama de lamaie; un praf de piper si sare

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 grame de cartofi
3 cepe rosii
3 ardei grasi
1/2 ceasca otet indoit cu apa
sare
Pentru sos:
2 galbenusuri
ulei
1 lingura zeama de lamaie
un praf de piper si sare

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se curata calzi, se taie felii si se pun intr-un castron. Se toarna deasupra otetul indoit cu apa.Se taie cepele si ardeiul gras felii foarte subtiri, se amesteca cu cartofii, se pune sare, se acopera si se da la rece pentru o aproximativ 2 ore, iar ulterior se prepara maioneza.