Cartofii se fierb in coaja , se curata si se taie cubulete. Separat se pregateste un sos din ulei, otet, piper, sare si mustar, si se toarna peste cartofii inca fierbinti. Se pot adauga si felii foarte subtiri de ceapa
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti