Se spală cartofii, se fierb în coajă, se curăţă şi se lasă să se răcească. Între timp se taie ceapa felii subţiri şi castraveţii şi un ou, rotocoale.
Când s-au răcit cartofii, se taie şi ei felii subţiri, se amestecă uşor toate ingredientele cu ulei, oţet şi sare, dacă este nevoie. Se aşază în salatieră şi se garniseşte cu celălalt ou răscopt tăiat rotocoale (vara se pot pune şi câteva felii de roşii).
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa