Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi

Salata de cartofi

Name: Salata de cartofi
Prep time: 90 min
Cuisine: Germania
Ingredients: 2 cartofi mari; 1 ceapa mica sau 1 bucata mica de praz; 6 fire chives (arpagic); 2 linguri smantana; 2 linguri maioneza; 1 varf de lingurita mustar (eu am folosit unul englezesc mai iute); cubulete de sunca (eu am avut cam 50-70g); sare, piper

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cartofi mari
1 ceapa mica sau 1 bucata mica de praz
6 fire chives (arpagic)
2 linguri smantana
2 linguri maioneza
1 varf de lingurita mustar (eu am folosit unul englezesc mai iute)
cubulete de sunca (eu am avut cam 50-70g)
sare, piper

Mod de preparare

Am fiert cartofii in coaja in apa cu sare.Cand s-au racit i-am decojit si taiat cuburi nici mari nici mici.Oricum cartofii mei se faramitau pentru ca au fost cartofi albi, fainosi.

Smantana am amestecat-o cu maioneza si mustarul.

Intr-un castron incapator am amestecat cartofii cu amestecul de maioneza, smanatana, mustar, prazul taiat rondele subtiri, cubuletele de sunca si firele de chives.

Am asezonat cu sare si piper.

Pofta buna!