Cartofii se fierb in coaja apoi se curata si se tau in patru sau rondele.
ouale se fierb si se tau rondele.
Castravetii se taie rondele.
Intr-un bol amestecam cartofii ,ouale, castravetii, ceapa verde tocata ,sare ,piper dupa gust si ulei.
Se serveste atat calda cat si rece.
Simple, gustoase si de efect!
Vol au vent cu crema de branza