Cartofii se fierb in coaja apoi se curata si se tau in patru sau rondele.
ouale se fierb si se tau rondele.
Castravetii se taie rondele.
Intr-un bol amestecam cartofii ,ouale, castravetii, ceapa verde tocata ,sare ,piper dupa gust si ulei.
Se serveste atat calda cat si rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara