Cartofii se fierb in coaja, se curata calzi si se taie felii subtiri. Rosiile se curata de coaja, se taie felii si se scurg de zeama. Se pun impreuna cu ceapa taiata in salatiera, se toarna deasupra maioneza si se potriveste de sare. Se garniseste cu patrunjel tocat.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara