Salata de cartofi cu crenvursti

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi albi, 3 ardei grasi (verzi si rosii), 3 cepe, 500 g crenvursti, verdeata, sare, piper.
  • Maioneza: 2 galbenusuri crude, zeama de lamaie, ulei.
  • Pentru decor: rosii, verdeata (marar, patrunjel).

Mod de preparare

Se prepara o maioneza din 2 galbenusuri nefierte, ulei si zeama de lamaie. Se fierb cartofii în coaja, la fel si crenvurstii. Ardeii se taie feliute inguste, ceapa se taie pestisori, iar cartofii cuburele. Maioneza se amesteca cu ardeii, cartofii si ceapa. Se adauga putina verdeata, sare si piper dupa gust. Se serveste cu crenvursti fierti si se decoreaza cu felii de rosii si verdeata.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert bomboane cu nuca de cocos, curmale si ciocolata fara zahar

Cafeaua ar fi mai savuroasa alaturi de aceste bomboane cu nuca de cocos, curmale si ciocolata fara zahar. Sunt moi, cremoase,...

Desert bomboane cu nuca de cocos, curmale si ciocolata fara zahar
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda