Cartofiorii se fierb 30 de minute in apa cu sare si putina lamaie ca sa nu se sfarme.
Mazarea deasemenea se fierbe 10 minute si se strecoara.
Crenvustii se fierb putin timp sa fie gata dar sa nu pocneasca.
Se taie ceapa rosie marunt si firele de ceapa verde la fel,si se pun intr-un castron adinc.
Cartofiorii se lasa in coaja daca este foarte subtire daca nu se curata si se taie cuburi potrivite.
Crenvustii se taie felioare potrivite si se adauga si ei in castron,se adauga si mazarea si usturoi pisat.
Se pregateste un sos din maioneza, ulei, mustar si suc de lamaie.Se toarna sosul peste salata si se da la rece ptr citeva minute ca gusturile sa se impreuneze.
Salata este foarte buna ptr un picnic sau ptr aperitiv inainte de gril.
M-am insiprat de la Laura Adamache, cu mici modificari Picnicul bucatarasilor
Tort cu ciocolata si capsuneCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda