Se fierb cartofii cu coaja cu tot - circa 15 minute - in apa cu sare, se scurg, se lasa sa se raceasca, se curata, se taie bucatele si se pun intr-un castron.
In alt castron, se amesteca maioneza, hreanul, ceapa si patrunjelul.
Se amesteca maioneza cu cartofi, se gusta de sare si piper si se pun la rece pana cand se servesc.
Se mai gusta o data salata - eventual se mai adauga putina zeama de lamaie si se presara peste ea baconul prajit.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti