SALATA DE CARTOFI CU MAIONEZA

Ingrediente

• - 1-1,5kg cartofi pt.salata
• - 250g maioneza
• - 250g smintina
• - 150g castraveti murati
• - ca.3-4ls zeama de castraveti murati
• - 4 oua fierte
• - sare+piper
• Mod de preparare:
• Cartofii se fierb, se lasa sa se racesca dupa care se curata.
• Maioneza(facuta in casa este mult mai gustoasa) se freaca cu galbenusurile de ou fierte, se amesteca cu smintina, zeama de castraveti ceva sare +piper si se lasa deoparte.
• Castravetii se taie marunt,la fel si albusul de ou si se amesteca cu maioneza.
• Cartofii se taie felii in maioneza si totul se amesteca bine.
• Daca este necesar se mai adoga ceva zeama de castraveti,sare, piper sau chiar ceva smintina, daca smintina