salata de cartofi cu masline

Mod de preparare

se fierb cartofii in coaja , apoi se curata si se taie in cubulete.Morcovul se curata si se da prin razatoare, iar ceapa se taie marunt.Separat se fierb ouale tari , cand sunt gata se curata si se taie cubulete.Salata se taie fideluta si se amesteca cu cartofii, morcovul, ceapa, oul si maslinele, se pune si mararul si patrunjelul taiat marunt.Se face apoi un sos din ulei, sare, piper si zeama de la o lamaie si se toarna peste salata, se amesteca cu totul si se lasa la rece cam o ora.