Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de cartofi cu peste afumat

Salata de cartofi cu peste afumat

Rețetă de doci Ancuta Ramona 20 Decembrie 2009, 15:47
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 3 pesti afumati( somon afumat de preferinta)
  • 1 ceapa uscata
  • 1 mar mijlociu
  • 200g smantana
  • 50g vin alb
  • 3 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • piper,sare

Mod de preparare

Speli cartofii si ii fierbi in coaja timp de 20 min in apa usor sarata.Ii scurgi si cureti de coaja cand s-au mai racit,apoi ii tai in rondele groase si ii stropesti cu vin si otet.

Cureti ceapa si o speli.O tai rondele iar marul in sferturi si indepartezi semintele;speli pestii si ii tai in bucati.

Se face un sos din 2 linguri de otet,2-3 linguri ulei,smantana,sare,piper dupa gust.

Amesteci usor toate ingredientele si torni sosul peste ele.

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
salate retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise