Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de cartofi cu peste afumat

Salata de cartofi cu peste afumat

Rețetă de doci Ancuta Ramona 20 Decembrie 2009, 15:47
Distribuie

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 3 pesti afumati( somon afumat de preferinta)
  • 1 ceapa uscata
  • 1 mar mijlociu
  • 200g smantana
  • 50g vin alb
  • 3 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • piper,sare

Mod de preparare

Speli cartofii si ii fierbi in coaja timp de 20 min in apa usor sarata.Ii scurgi si cureti de coaja cand s-au mai racit,apoi ii tai in rondele groase si ii stropesti cu vin si otet.

Cureti ceapa si o speli.O tai rondele iar marul in sferturi si indepartezi semintele;speli pestii si ii tai in bucati.

Se face un sos din 2 linguri de otet,2-3 linguri ulei,smantana,sare,piper dupa gust.

Amesteci usor toate ingredientele si torni sosul peste ele.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
salate retete traditionale romania

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco

Ideea aranjamentului este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in...

Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin