Amestecam carnea , albusul, ciupercile cu maioneza. Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas oval punem frunzele de salata si amestecul de carne, oua si ciuperci in forma de cuib. In centru mai adaugam citeva foi de salata iar din galbenus , cascaval ras , usturoi tocat , si maioneza (putem pune si putin marar tocat) facem o masa omogenizata, din care facem niste figurine de forma oului de prepelita . In jurul salatei punem cartofii prajiti. Salata e gata.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara