Amestecam carnea , albusul, ciupercile cu maioneza. Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas oval punem frunzele de salata si amestecul de carne, oua si ciuperci in forma de cuib. In centru mai adaugam citeva foi de salata iar din galbenus , cascaval ras , usturoi tocat , si maioneza (putem pune si putin marar tocat) facem o masa omogenizata, din care facem niste figurine de forma oului de prepelita . In jurul salatei punem cartofii prajiti. Salata e gata.
Am ales ca sursa de inspiratie reteta Laurei. Tot ce pot spune, e ca aceste fursecuri sunt delicioase, numai bune de servit...
Fursecuri cu ciocolata