Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi cu pui

Salata de cartofi cu pui

Name: Salata de cartofi cu pui
Prep time: 105 min
Cuisine: Rusia
Ingredients: Cartofi - 4; Piept de pui fiert - de la 100 gr; Ciuperci champinon marinare sau alt tip de ciuperci marinate; oua fierte tari- 3 buc; Cascaval tare (sau brinza de vaca)- 100gr; maioneza, usturoi, foi de salata sau citeva fire de marar

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cartofi - 4
Piept de pui fiert - de la 100 gr
Ciuperci champinon marinare sau alt tip de ciuperci marinate
oua fierte tari- 3 buc
Cascaval tare (sau brinza de vaca)- 100gr
maioneza, usturoi, foi de salata sau citeva fire de marar

Mod de preparare

Amestecam carnea , albusul, ciupercile cu maioneza. Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas oval punem frunzele de salata si amestecul de carne, oua si ciuperci in forma de cuib. In centru mai adaugam citeva foi de salata iar din galbenus , cascaval ras , usturoi tocat , si maioneza (putem pune si putin marar tocat) facem o masa omogenizata, din care facem niste figurine de forma oului de prepelita . In jurul salatei punem cartofii prajiti. Salata e gata.