Cartofii se spala, se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;
Dupa fierbere,se lasa la racit,se curata de coaja si se taie cuburi putin mai mari;
Se pun intr-o salatiera,se asezoneaza dupa gust,putandu-se pune si boia de ardei;
Ceapa se curata, se taie felii subtiri sau rondele;
Usturoiul se zdrobeste,se amesteca cu smantana,cu mararul verde tocat marunt;
Se adauga ceapa,compozitia de smantana cu usturoi peste cartofi,se amesteca usor pentru a nu se zdrobi cartofii(datorita acestui fapt trebuie lasati un pic mai mari);
Se presara cu marar verde si boia de ardei pe deasupra si se poate servi imediat.
SFAT:este indicat sa o consumati o data,fara sa ramana si pentru a doua zi,datorita usturoiului,bineinteles pentru cei cu probleme gastrice.Cantitatile de mai sus sunt pentru 4 persoane.
o aroma deosebita a orezului datorata vinului si sofranului
Steak cu orez si sofranCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata