Salata de cartofi cu tarhon

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita de zahar
  • 100g ulei
  • 1 lingura zeama de lamaie sau otet
  • 1 lingura patrunjel verde si marar tocat
  • cateva foi de tarhon

Mod de preparare

Se fierb cartofii chifle,se curata si se taie felii potrivit de subtiri. Se face o maioneza cu mustar, bine potrivita de sare si de acru, la care se aduga marar si patrunjel verde, tocat marunt si putin tarhon. Se amesteca cu cartofii, se aseaza in salatiera si imprejur se pun felii de rosii sau ardei cruzi, taiati rotocoale

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise