Gustos.ro / Retete culinare / Salata de cartofi si castraveti

Salata de cartofi si castraveti

Name: Salata de cartofi si castraveti
Prep time: 40 min
Ingredients: 500 g cartofi,; 300 g castraveti,; 250 g smantana,; 1 legatura patrunjel,; 1 lingura mustar,; 2 linguri otet,; 4-5 linguri ulei masline,; sare, piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi,
300 g castraveti,
250 g smantana,
1 legatura patrunjel,
1 lingura mustar,
2 linguri otet,
4-5 linguri ulei masline,
sare, piper

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, aproximativ 20 minute, se curata, se taie rondele si se lasa sa se raceasca. Castravetii se curata si se taie rondele. Intr-un vas se adauga ulei, otet, sare piper, mustar, smantana, patrunjel tocat fin, se amesteca bine si se pune peste cartofi si castraveti. Se tine la frigider inainte de a fi servita.