Gustos.ro / Retete culinare / Salata de castraveti

Salata de castraveti

Name: Salata de castraveti
Prep time: 30 min
Ingredients: 2 castraveti mari; 2-3 rosii tari; 1 ceapa; 1 ardei iute verde sau galben; 2 salate verzi; 200 g branza Feta; 50 g de masline negre; Sosul:; patrunjel verde; 2 linguri de zeama de lamaie; 2 linguri de otet; 5 linguri de ulei de masline; sare si piper; un fir de maghiran

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 castraveti mari
2-3 rosii tari
1 ceapa
1 ardei iute verde sau galben
2 salate verzi
200 g branza Feta
50 g de masline negre
Sosul:
patrunjel verde
2 linguri de zeama de lamaie
2 linguri de otet
5 linguri de ulei de masline
sare si piper
un fir de maghiran

Mod de preparare

Taiati castravetii in patru pe lungime, apoi taiati-i felii ceva mai groase.Taiati rosiile in felii, ardeiul in fasii, ceapa in rondele. Salata va fi taiatain fasii potrivite. Branza Feta trebuie taiata cubulete. Amestecati toateingredientele cu maslinele si asezati totul pe farfurii. Maruntiti fin patrunjelulsi amestecati-l cu ingredientele pentru sos. Stropiti salata cu sosul obtinut si presaratifrunzulite de maghiran.