Castravetii se curata de coaja si se taie rondele subtiri,se sareaza si se lasa putin sa stea.Usturoiul se curata si se piseaza,mararul se taie marunt.Castravetii se storc de zeama se adauga usturoiul,mararul si se condimenteaza cu otet,piper si daca e nevoie se poate adauga putina apa.
Se poate folosi cel mai bine pe castraveti dressingul de tzatziki.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti