Castravetii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri(rondele sau se taie castravetii pe jumatate). Se sareaza si se tin in castron 15-20 de minute,dupa care se va scurge apa lasata de castraveti. Se scurge surplusul de apa, se toarna dressingul preparat din ulei de masline , otet de mere,otet balsamic sau zeama de lamaie, piper dupa gust,se amesteca usor si se serveste ca atare sau garnitura la anumite preparate din legume si carne.Se poate servi atat la temperatura camerei cat si rece.
Reteta luata de la Deyu! super bune :X eu am folosit cocos in loc de nuci :D
Fursecuri fragede