Castravetele se curata si se taie in bucatele, rosia se taie felii. Intr-un bol, se amesteca iaurtul, zeama de lamaie, sare, pier, menta tocata marunt. Sosul format se varsa peste legume. Se da la rece pentru 30 minute.
Iaurtul poate inlocui uleiul si va imbogatii salata cu calciu si minerale.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti