Se taie cepele rondele, se presara sare pe ele si se amesteca, se lasa 5-10 minute. Daca a iesit prea sarata, se pune putina apa si apoi se scurge. Apoi se adauga uleiul si otetul, dupa gust.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara