Gustos.ro / Retete culinare / Salata de ciuperci

Salata de ciuperci

Name: Salata de ciuperci
Prep time: 30 min
Ingredients: - 400 gr ciuperci din conserva; - 150 ml smantana; - 1 ou crud; - un castravecior murat; - 1 ou fiert; - piper; - 150 ml ulei; - 75 gr salam; - 5 catei mici de usturoi

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 400 gr ciuperci din conserva
- 150 ml smantana
- 1 ou crud
- un castravecior murat
- 1 ou fiert
- piper
- 150 ml ulei
- 75 gr salam
- 5 catei mici de usturoi

Mod de preparare

Ciupercutele, castravetele, salamul si oul fiert se taie cubulete.

Din oul crud, ulei si putin mustar se prepara maioneza. Se amesteca cu smantana.

Se amesteca ciupercile, oul, castravetele, salamul, se pune piper si usturoiul tocat fin sau presat. Dupa omogenizare se amesteca cu sosul de maioneza . Se potriveste de sare.