Ciupercile se spala se curata si se fierb in apa sarata.Se strecoara si se taie fideluta.Din apa in care au fiert ciupercile se pastreaza 100 ml in care se adauga piperul,uleiul,otetul si se da in clocot , se toarna peste ciupercile taiate.Cand s-a racit salata se presara cu marar fin taiat.Se recomanda a se servi langa fripturi.
Îmi plac mult genul acesta de aperitive și le prepar aproape la fiecare sfârșit de săptămână,...
Biscuiti cu sunca presata si cascaval, la aparatul de gofrePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust