Salata de ciuperci

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g ciuperci (din conserva)
  • 125 g branza topita
  • 300 g frisca (nebatuta)
  • sare
  • piper negru macinat
  • ceapa verde taiata in inele
  • tarhon taiat marunt
  • cateva fire de ceapa verde

Mod de preparare

Ciupercile se taie felii si se aseaza in forma de solzi pe o farfurie. Branza topita se zdrobeste cu o furculita. Frisca se bate scurt cu muxerul pana are consistenta unei creme. Frisca se amesteca cu branza topita si se condimenteaza cu sare si piper. Verdeturile se incorporeaza in sosul astfel obtinut si mixtura se toarna peste ciuperci. Salata se orneaza cu cateva fire de ceapa verde.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Paste la cuptor cu smantana si mozzarella

Cand fac ceva cu branzeturi clar nu va pot spune eu personal daca e mancarea gustoasa, dar daca se mananca rapid si sunt...

Paste la cuptor cu smantana si mozzarella
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune